Restaurant Adlerstube
Willkommen in der Adlerstube
Natürlich gehören typische Schweizer Spezialitäten in unsere gemütliche und urchige Adlerstube. Wir legen dabei grossen Wert auf frische und nachhaltige Produkte. Auch Fleischliebhaber kommen in der Adlerstube auf Ihre Kosten mit unserem Tomahawk vom Emmentaler Rind – ein Hochgenuss.
Verwöhnmomente an der frischen Luft
Bei Guter Witterung bedienen wir Sie auch auf unserer grossen Sonnenterasse, auf welcher der Entspannungsfaktor besonders hoch ist.
Feiern & Events
Haben Sie etwas zu feiern und möchten dabei unter sich sein? Unser Jägerstübli bietet Platz für bis zu 18 Gäste und kann im Voraus gebucht werden. Gerne beraten wir Sie und gestalten den perfekten Rahmen für Ihren Anlass. Jetzt Anfragen.
Festtagszauber 2025
Weihnachten & Silvester in der Adlerstube
Weihnachten schmeckt nach Magie. Und bei uns in der Adlerstube nach festlichen Kreationen, die heimische Zutaten, Eleganz und Alpenküche perfekt verbinden. Egal, ob Sie bei uns übernachten oder uns als externen Gast besuchen. Sie wählen Ihr Genuss-Erlebnis für den 24. Dezember 2025 und 25. Dezember 2025 mit 3, 4 oder 5 Gängen. Jetzt anfragen und Tisch reservieren: +41 (0) 33 854 77 77 oder grindelwald@sunstar.ch.
Ein Jahreswechsel voller Genuss. Die Adlerstube verwöhnt Sie mit einem raffinierten Silvestermenü und vereint Meer, Land und Alpenküche. Wählen Sie zwischen 3, 4 und 5 Gängen. Egal, ob Sie bei uns übernachten oder uns als externen Gast besuchen. Jetzt anfragen und Tisch reservieren +41 (0) 33 854 77 77 oder grindelwald@sunstar.ch.
Unsere Spezialität
Tomahawk vom Schweizer Angus Rind ab 2 Personen
Es ist nicht nur eine imposante Erscheinung, sondern auch richtig lecker. Denn die feine Marmorierung und das charakteristische «Fettauge» in der Mitte macht ein Tomahawk Steak zu einem saftigen, aromatisch schmeckenden Stück Ribeye oder Entrecote mit einem gigantischen Knochen. 1kg dieses Fleischs verspricht Genuss der Extraklasse und wir schneiden es direkt an Ihrem Tisch vom Knochen. Ob zu zweit geteilt oder für den grossen Hunger alleine, das überlassen wir Ihnen.
Der Klassiker
Ein Gericht darf in der Schweiz keinesfalls fehlen, denn es gehört zu den Klassikern überhaupt - das Chäs-Fondue. Egal ob an kalten Wintertagen oder an einem lauen Sommerabend, es schmeckt einfach immer. Ob romantisch zu zweit oder mit Familie und Freunden, bei einem Abend rund um ein Caquelon ist Gemütlichkeit vorprogrammiert. Unser Fonduekäse kommt direkt aus Grindelwald und das spezielle Fonduebrot wird mit traditioneller Handwerkskunst von unserer lokalen Bäckerei hergestellt.
