Genuss für alle Sinne
Nehmen Sie Platz...
Im Sunstar Hotel Grindelwald haben Sie die Qual der Wahl.
Während des Sommers öffnen wir für Sie täglich unser à la carte Restaurant Adlerstube. Hier bekommen Sie, was man nach einem langen Tag in den Bergen braucht: von regionalen Schweizer Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassikern. Je nach Lust, Laune und Wetter machen Sie es sich in der urchigen Stube oder auf der sonnigen Terrasse gemütlich.
Für die gemütliche Auszeit oder den kleinen Hunger empfangen wir Sie gerne in unserer Bar beim Cheminée oder auf der Panorama-Terrasse mit atemberaubendem Eigerblick. Nebst bekannten Cocktail Klassikern, erfrischenden Longdrinks, einfachen und exquisiten Bränden sowie auserwählten Weinen servieren wir Ihnen leckere Snacks aus unserer Karte.
Ein vitales Frühstücksbuffet erwartet Sie im Restaurant Ambiance. Tagsüber kann das Restaurant für Events, Gruppen und Veranstaltungen exklusiv gebucht werden. Bei Gruppenanfragen und individuellen Vorstellungen beraten wir Sie gerne. Fragen Sie uns.
Über die Festtage wird gleich doppelt verführt: In der Adlerstube wie auch im Restaurant Ambiance erwarten Hotel- und externe Gäste festliche Menüs, überraschende Kreationen und kulinarische Momente, die Weihnachtszauber und Silvesterstimmung auf den Teller bringen.
Fondue Menü im Winter Chalet
Für einen Abend ins Hüttenfeeling eintauchen und sich fühlen wie in einem Maiensäss. Unsere drei Chalets machen diesen heimeligen Traum wahr. Geniessen Sie Gemütlichkeit im Privaten Rahmen mit einem würzigen Käsefondue und allem, was dazu gehört. Die Chalets sind täglich ab 18 Uhr buchbar für maximal 4 oder 8 Personen.
Reservationen für Ihr gewünschtes Zeitfenster nehmen wir gerne bis 16 Uhr entgegen.
Menüpreis CHF 79 pro Person, exkl. Getränke Kinder erhalten 50% Ermässigung auf den Menüpreis.
GW-Menu-Winter-Chalet-DE-2025.pdf
Frühstück
So kann der Tag beginnen
Starten Sie von 7 bis 11 Uhr mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet in den Tag - Ausblick auf die herrliche Bergwelt inklusive.
Alles was das Herz begehrt
Das Buffet erwartet Sie mit verschiedenen Broten, diversen Müslisorten, köstlichen Eierspeisen, frischen Früchten, einer vielfältigen regionalen und nationalen Käse- sowie Fleischauswahl bis hin zu erlesenen Teesorten. Hier bleibt bestimmt kein Wunsch offen.
Restaurant Adlerstube
Natürlich gehören typische Schweizer Spezialitäten in unsere gemütliche und urchige Adlerstube. Wir legen dabei grossen Wert auf frische und nachhaltige Produkte. Auch Fleischliebhaber kommen in der Adlerstube auf Ihre Kosten mit unserem Tomahawk vom Schweizer Angus Rind – ein Hochgenuss.
Ab dem 1. November gelten für die Adlerstube folgende Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: 18:00 – 22:00 Uhr Freitag bis Sonntag: 12:00 – 22:00 Uhr
Das Chalet ist zu denselben Zeiten verfügbar.
Restaurant Ambiance
Hier startet Ihr perfekter Tag - bedienen Sie sich täglich von 7-11 Uhr von unserem Frühstücksbuffet im Restaurant Ambiance.
Für Gruppen, Seminare oder Events öffnen wir gerne unsere Restaurant Ambiance ausserhalb der Öffnungszeiten. Für Anfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und freuen uns Ihnen Ihren Anlass individuell und persönlich zu gestalten.
Festtagszauber 2025. Festtage im Ambiance heissen Vielfalt, Genuss und ein Hauch Spektakel: Ob Fondue Chinoise Buffet am 24. Dezember und Weihnachtsbuffet am 25. Dezember oder das Silvesterbuffet "Fire & Ice" am 31. Dezember. Es erwartet Hotel- und externe Gäste eine kulinarische Überraschung.
Buffetpreise 24.12.2025 für Hotelgäste: Kinder 6 - 11 jährig: CHF 40.00. Erwachsene: CHF 95.00. Kinder unter 6 Jahren essen kostenlos. Externe Gäste: CHF 40.00/CHF 105.00.
Buffetpreise 25.12.2025 für Hotelgäste: Kinder 6-11 jährig: CHF 35.50. Erwachsene: CHF 85.00. Kinder unter 6 Jahren essen kostenlos. Externe Gäste: CHF 45.00/CHF 95.00.
Buffetpreise 31.12.2025 für Hotelgäste: Kinder 6 - 11 jährig: CHF 99.00. Erwachsene CHF 179.00. Kinder unter 6 Jahren essen kostenlos. Externe Gäste: CHF 99.00/CHF 219.00.
Jetzt anfragen und Tisch reservieren: +41 (0) 33 854 77 77 oder grindelwald@sunstar.ch. Wir freuen uns auf Sie.
Bar & Lounge
Ungezwungene Atmosphäre, gemütlich und unterhaltsam… So verbringen Sie die Abende in unserer stylischen Bar & Lounge mit Cheminée und Panorama-Terrasse. Der Barkeeper verwöhnt Sie mit bekannten Cocktail-Klassikern, erfrischenden Longdrinks, einfachen und exquisiten Bränden sowie auserwählten Weinen. Einen Drink bestellen und dann nur noch den Blick auf den Eiger geniessen...
Für den kleinen Hunger geniessen Sie süsse Verführungen aus unserer Patisserie, knusprige Flammkuchen oder das traditionelle Grindelwalder Wurst & Käse Plättli.