Genuss für alle Sinne
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Im Sunstar Hotel Grindelwald haben Sie die Qual der Wahl.
Während des Sommers öffnen wir für Sie täglich unser à la carte Restaurant Adlerstube. Hier bekommen Sie, was man nach einem langen Tag in den Bergen braucht: von regionalen Schweizer Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassikern. Je nach Lust, Laune und Wetter machen Sie es sich in der urchigen Stube oder auf der sonnigen Terrasse gemütlich.
Für die gemütliche Auszeit oder den kleinen Hunger empfangen wir Sie gerne in unserer Bar beim Cheminée oder auf der Panorama-Terrasse mit atemberaubendem Eigerblick. Nebst bekannten Cocktail Klassikern, erfrischenden Longdrinks, einfachen und exquisiten Bränden sowie auserwählten Weinen servieren wir Ihnen leckere Snacks aus unserer Karte.
Ein vitales Frühstücksbuffet erwartet Sie im Restaurant Ambiance. Tagsüber kann das Restaurant für Events, Gruppen und Veranstaltungen exklusiv gebucht werden. Bei Gruppenanfragen und individuellen Vorstellungen beraten wir Sie gerne. Fragen Sie uns.
Signature Dining
Schon entdeckt?
Wie wäre es mit einem spannenden kulinarischen Abend in spontaner Runde? Küchenchef Mariusz Kapciak überrascht sie in unserem Jägerstübli mit einem exklusiven 5-Gang-Menü, bei dem er ganz seiner saisonalen Kreativität freien Lauf lässt. Sprich, Sie lassen sich überraschen und geniessen Gang für Gang die Spannung rund ums Menü. Dies wiederum sorgt für Entspannung, weil die Qual der Wahl ausbleibt.
Was wir Ihnen verraten: es sind Gerichte mit frischen Schweizer Zutaten, welche der Tag hergibt - gespickt mit den internationalen Einflüssen unserer Küchencrew. Ein würziger Around-the-world-Mix mit dem nötigen Hauch von Swissness.
Neugierig geworden? Dann reservieren Sie frühzeitig Ihren Platz für das Signature Dining.
CHF 125 pro Gast
Frühstück
So kann der Tag beginnen
Starten Sie von 7 bis 11 Uhr mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet in den Tag - Ausblick auf die herrliche Bergwelt inklusive.
Alles was das Herz begehrt
Das Buffet erwartet Sie mit verschiedenen Broten, diversen Müslisorten, köstlichen Eierspeisen, frischen Früchten, einer vielfältigen regionalen und nationalen Käse- sowie Fleischauswahl bis hin zu erlesenen Teesorten. Hier bleibt bestimmt kein Wunsch offen.
Restaurant Adlerstube
Natürlich gehören typische Schweizer Spezialitäten in unsere gemütliche und urchige Adlerstube. Wir legen dabei grossen Wert auf frische und nachhaltige Produkte. Auch Fleischliebhaber kommen in der Adlerstube auf Ihre Kosten mit unserem Tomahawk vom Emmentaler Rind – ein Hochgenuss.
Restaurant Ambiance
Im Winter hat unser Restaurant Ambiance ab 20.12.2024 täglich von 18 - 21.30 Uhr für unsere Gäste der Halbpension geöffnet. Bedienen Sie sich gerne am Buffet. Freitags und samstags begleitet von Klaviermusik.
Für Gruppen, Seminare oder Events öffnen wir gerne unsere Restaurant Ambiance ausserhalb der Öffnungszeiten. Für Anfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und freuen uns Ihnen Ihren Anlass individuell und persönlich zu gestalten.
Bar & Lounge
Ungezwungene Atmosphäre, gemütlich und unterhaltsam… So verbringen Sie die Abende in unserer stylischen Bar & Lounge mit Cheminée und Panorama-Terrasse. Der Barkeeper verwöhnt Sie mit bekannten Cocktail-Klassikern, erfrischenden Longdrinks, einfachen und exquisiten Bränden sowie auserwählten Weinen. Einen Drink bestellen und dann nur noch den Blick auf den Eiger geniessen...
Für den kleinen Hunger geniessen Sie süsse Verführungen aus unserer Patisserie, knusprige Flammkuchen oder das traditionelle Grindelwalder Wurst & Käse Plättli.