Restaurant Adlerstube

Rustikales und gemütliches Restaurant mit raffinierten Fisch- und Fleischspezialitäten.
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Restaurant Adlerstube

Rustikal - gemütlich - raffiniert! Im Restaurant Adlerstube geniessen Sie beste Produkte aus der Region mit einer saisonalen Abstimmung. Neben vielen "Klassiker" wie ein Beefsteak Tatar oder eine hausgemachte Rösti oder einer herzhaften Kräuterspätzli-Pfanne stehen Fisch- und Fleischspezialitäten im Zentrum.

Genuss pur vom heissen Stein: fettarm, vollwertig, leicht und bekömmlich, heiss, saftig und zart bis zum letzten Bissen. Das Braten auf dem heissen Stein ist ein frisches Garen ohne Fett in geselliger Runde am Tisch. Mit dem Hot Stone sind Sie der Chefkoch und bestimmen Ihre optimale Garstufe selbst, ob bleu, saignant, à point oder bien cuit.

  • Hot Stone - Fleischgerichte vom heissen Stein
  • Fischspezialitäten
  • Schweizer Klassiker

Menukarte

 

Öffnungszeiten

 

Sommersaison:
03.06 bis 24.09.2017
Mittwoch bis Sonntag
18:00 bis 22:00 h

 

Zwischensaison:
25.09. bis 20.12.2017
geschlossen

 

Wintersaison:

21.12.2017 bis 25.03.2018
Mittwoch bis Sonntag
ab 18:00 h


Reservation

 

Restaurant Adlerstube
Dorfstrasse 168
3818 Grindelwald / Schweiz

T +41 33 854 77 77

E-Mail grindelwald@sunstar.ch